Как посеять овощи на рассаду — подробно рассказываем и показываем для новичков

Приветствую вас, дорогие соседи по «Яблочку» и все, кто заглянул на наш сайт! С вами Григорий, а сегодня со мной заодно и моя жена Виолетта — мы вместе готовили этот материал.

Самостоятельное выращивание рассады часто пугает начинающих дачников. Основные страхи, как правило, связаны с отсутствием опыта и опасением неудачи. Как ни странно, обилие информации иногда тоже играет плохую роль — новичкам бывает сложно разобраться, какой способ выбрать и кому верить.

Опытные садоводы определяют для себя оптимальные варианты выращивания каждой культуры методом проб и ошибок. Кто-то пикирует все в обязательном порядке, другой не делает этого никогда; некоторые влюблены в торфяные горшочки, другие на дух их не переносят. Мы с Виолеттой за долгие годы тоже прошли через множество экспериментов и выработали свои проверенные методы.

Сегодня мы предлагаем оптимальный вариант посева на рассаду для новичков. Он не предполагает углубления в тонкости процесса, но позволяет сделать первый шаг к выращиванию собственной рассады четырех самых популярных дачных культур — томатов, перцев, баклажанов и огурцов.

Как рассчитать срок посева

Первая сложность, с которой сталкиваются новички: как понять, когда сеять? Для вычисления срока вам нужно знать три ключевых параметра.

Оптимальный возраст рассады для высадки в грунт:

• для томатов, перцев и баклажанов — 45-65 дней в зависимости от сорта;
• для огурцов — 20-25 дней.

Срок прорастания семян:

• томатов и огурцов — 5-7 дней;
• баклажанов — 6-8 дней;
• перцев — 12-15 дней.

Третий обязательный параметр — примерная дата высаживания в грунт или теплицу каждой культуры. Она зависит от климатических особенностей нашего региона. В Северном Казахстане мы ориентируемся на конец мая — начало июня, когда минует угроза возвратных заморозков. Лучше всего уточнить эту дату у опытных соседей по садоводству — они подскажут, когда обычно начинают посадку в вашей местности.

Зная эти три параметра, можно легко рассчитать срок посева. От даты высадки отнимаем оптимальный возраст рассады и еще несколько дней на прорастание. Например, если высаживать томаты планируем 1 июня, отнимаем 55 дней (средний возраст рассады) и еще 7 дней на всходы — получаем посев примерно 1 апреля.

А вообще с обратной стороны пакетика с семенами все доступно проиллюстрировано.

Что касается нас с Виолеттой, то мы начинаем заниматься семенами в первых числах марта. Предпочтение отдаем ранним сортам. И на подоконник проклюнувшиеся семечки переезжают примерно (плюс-минус несколько дней) после 8 марта.

Что нужно подготовить

Для посева нам потребуются:

• семена выбранных культур;
• грунт для рассады;
• чистые емкости для посева с дренажными отверстиями и поддонами;
• вода;
• полиэтиленовые пакеты или пищевая пленка для создания парничка;
• палочки для подписи посевов.

Если вы начинающий садовод, не рискуйте — купите надежные семена в проверенном магазине, а также готовый качественный грунт. Хороший грунт должен быть сбалансированным, обеззараженным и чистым от семян сорняков. Мы с Виолеттой за годы перепробовали много разных вариантов и остановились на нескольких надежных производителях, которые не подводят.

Посев томатов

Хорошие семена томатов замачивать нет нужды — их можно сеять сухими. Мы практикуем два способа, и оба имеют право на жизнь.

Первый вариант — с последующей пикировкой. Берем невысокую плошку с дренажными отверстиями, насыпаем грунт, уплотняем, разравниваем и проливаем. Раскладываем семена на расстоянии 2-3 см друг от друга, затем присыпаем их грунтом и снова немного уплотняем. Толщина верхнего слоя почвы должна быть около 1 см.

Второй вариант — сразу в индивидуальные емкости. Так впоследствии не придется заниматься пикировкой. Объем стаканчиков должен быть не менее 250 мл. Насыпаем грунт до половины, уплотняем, проливаем и сеем по 2 семечка в каждый стаканчик, присыпаем. После появления ростков более слабый нужно будет аккуратно обрезать на уровне земли, оставив только одно растение.

Томаты отличаются от перцев и баклажанов способностью образовывать корни по всей длине стебля. По мере роста рассады мы подсыпаем грунт в стаканчики, постепенно доводя его почти до верха. Это помогает сформировать мощную корневую систему.

После посева обязательно подписываем емкости — хотя бы ставим цифру или значок, чтобы не перепутать сорта. Затем устраиваем парничок: помещаем емкости в полиэтиленовый пакет или накрываем пленкой либо прозрачной крышкой и ставим в теплое место.

Оптимальная температура для прорастания семян томатов — плюс 24-28 градусов. Каждый день ненадолго приоткрываем и проветриваем. До появления ростков уровень освещения не важен, после прорастания укрытие снимаем и выставляем сеянцы на самый светлый подоконник.

Посев перцев и баклажанов

Семена перцев и баклажанов отличаются более твердой оболочкой, поэтому их желательно замочить перед посевом. Для этого берем небольшую емкость и ватные диски или небольшой кусочек ткани. Раскладываем семена, накрываем вторым диском, смачиваем водой, излишки сливаем — семена не должны плавать, только влажная среда.

Накрываем крышкой или кладем в пакет и помещаем в теплое место. Оптимальная температура прорастания — плюс 25-28 градусов. Емкость с семенами можно поставить на батарею, подложив что-то для изоляции — дощечку, книгу или стопку газет.

Каждый день приоткрываем крышку, проветриваем и проверяем семена. Как только замечаем появление беленьких корешков, семена нужно сразу сажать.

Что бы ни говорили опытные огородники, перцы и баклажаны не любят пересадки, поэтому мы их выращиваем только в индивидуальных емкостях. В стаканчик с дренажными отверстиями насыпаем грунт почти доверху, уплотняем. Делаем ямку глубиной 1-1,5 см с помощью пальца или палочки. Удобно заранее нанести на палочку сантиметровые метки.

Опускаем семечко с корешком и засыпаем тем же грунтом. Грунт должен быть достаточно влажным, но не слипаться в комок. Немного поливаем в проекции семечка — удобно пользоваться для этого спринцовкой или маленькой лейкой.

Накрываем посевы пленкой или прозрачными крышками и выставляем на свет. Обратите внимание: нельзя допускать переохлаждения. На подоконник обязательно подкладываем утепление — старые газеты в несколько слоев, кусок пенопласта или пузырчатую пленку. После появления ростков укрытие убираем.

Посев огурцов

Огурцы мы сеем на рассаду позже всех. Они очень теплолюбивы, поэтому их высаживают в грунт довольно поздно, когда земля хорошо прогреется. Кроме того, рассадный период у огурцов гораздо короче, чем у томатов и перцев.

Корневая система огурца довольно хрупкая, даже на перевалку они реагируют болезненно, особенно в неопытных руках. Поэтому есть большой смысл сеять огурцы на рассаду в торфяные горшочки, которые потом разлагаются в почве, или в тонкие пластиковые стаканчики, которые затем легко разрезать и снять, не травмируя корни.

Хорошие семена огурцов замачивать нет смысла. И уж тем более не стоит этого делать с инкрустированными семенами — теми, что имеют неестественный цвет. Так производитель дает понять, что семена полностью прошли предпосевную подготовку: обеззаражены и на них нанесены удобрения. Если вы их замочите, то все полезное смоете.

Горшочки наполняем грунтом, уплотняем его и проливаем. Делаем ямку глубиной 1,5-2 см, кладем семечко и присыпаем. Устраиваем парничок и ставим в теплое место с температурой плюс 26-28 градусов. После появления ростков укрытие убираем и выставляем посевы на свет.

Важные советы для новичков

Если вы только начинаете свой путь в огородничестве, не стоит сразу углубляться в тонкости предпосевной подготовки сомнительных или самостоятельно собранных семян. И уж тем более не беритесь сами составлять почвосмеси для рассады — это требует опыта и знаний.

Лучше выбрать для начала свежие семена от надежного производителя и готовый качественный грунт. Хороший грунт отличается сбалансированным составом и содержит все необходимые элементы для стартового роста, поэтому вам не придется дополнительно подбирать и покупать удобрения для подкормки рассады.

И еще один совет от Виолетты: не сейте слишком много. Для первого раза вполне достаточно 5-10 корней каждой культуры. Так вы сможете набить руку, не рискуя остаться без урожая и не заваливая подоконники бесконечными стаканчиками.

Послесловие

Опытные садоводы используют и другие способы посева, но начинать лучше с простых вариантов. Иногда бывает не совсем понятно, что имеется в виду, когда читаешь описание процесса. Мы старались рассказать максимально подробно, но если остались вопросы — спрашивайте в комментариях на нашем форуме. Ссылка есть в описании.

Виолетта всегда говорит: «Рассада — как дети: сначала боишься к ним подойти, а потом не можешь нарадоваться». Так что не бойтесь, пробуйте, и у вас обязательно получится!

С уважением и пожеланием крепких всходов, ваш Григорий и Виолетта.