Выращивание корнеплодов в открытом грунте в Северном Казахстане возможно, но важно учитывать климатические особенности региона. Здесь короткое лето, холодные зимы и резкие перепады температур. Эти условия накладывают ограничения на выбор культур, однако многие корнеплоды хорошо адаптированы к таким условиям.
Вот список корнеплодов, которые можно успешно выращивать в Северном Казахстане:
1. Морковь
- Особенности: Морковь — одна из самых популярных корнеплодных культур. Она холодостойкая, хорошо переносит прохладную погоду и может расти даже при небольших заморозках.
- Сроки посадки: Посев семян проводят в конце апреля — начале мая, когда почва прогреется до +8…+10°C.
- Рекомендуемые сорта:
- Ранние: “Нантская”, “Парижская каротель”.
- Среднеспелые: “Шантанэ”, “Витаминная”.
- Поздние: “Королева осени”.
2. Свёкла
- Особенности: Свёкла также является холодостойкой культурой. Она менее требовательна к теплу, чем другие корнеплоды, и может расти при температуре +6…+8°C.
- Сроки посадки: Посев в открытый грунт проводят в конце апреля — начале мая.
- Рекомендуемые сорта:
- Ранние: “Бордо”, “Цилиндра”.
- Среднеспелые: “Египетская плоская”, “Подзимняя”.
3. Редис
- Особенности: Редис — быстрорастущая культура, которая идеально подходит для раннего урожая. Он холодостоек и может переносить лёгкие заморозки.
- Сроки посадки: Посев можно начинать уже в апреле, как только почва станет пригодной для работы.
- Рекомендуемые сорта:
- Ранние: “Французский завтрак”, “Черри Белл”.
- Устойчивые к стрелкованию: “Заря”, “Сакса”.
4. Редька
- Особенности: Редька — холодостойкая культура, которая хорошо растёт в прохладное время года. Её можно высевать как весной, так и под зиму.
- Сроки посадки: Весенний посев проводят в апреле — мае. Осенний посев возможен в августе — сентябре.
- Рекомендуемые сорта:
- “Черная испанская”, “Зимняя круглая”, “Маргеланская”.
5. Репа
- Особенности: Репа — традиционный корнеплод, который выращивают в холодных регионах. Она устойчива к заморозкам и быстро созревает.
- Сроки посадки: Посев проводят в конце апреля — начале мая или в августе для осеннего урожая.
- Рекомендуемые сорта:
- “Петровская”, “Снежинка”, “Гейша”.
6. Пастернак
- Особенности: Пастернак — очень холодостойкий корнеплод. Его можно сеять ранней весной или под зиму. Корнеплоды отлично хранятся зимой.
- Сроки посадки: Посев в открытый грунт проводят в апреле — мае.
- Рекомендуемые сорта:
- “Круглый”, “Студент”.
7. Брюква
- Особенности: Брюква — холодостойкая культура, которая хорошо растёт в условиях Северного Казахстана. Она устойчива к заморозкам и имеет отличные вкусовые качества.
- Сроки посадки: Посев проводят в конце апреля — начале мая или в августе для осеннего урожая.
- Рекомендуемые сорта:
- “Кормовая”, “Жёлтая”.
8. Хрен
- Особенности: Хрен — многолетнее растение, которое легко выращивать в холодных регионах. Он неприхотлив и может расти практически в любых условиях.
- Сроки посадки: Посадку корневищ проводят ранней весной (апрель) или осенью (сентябрь).
- Рекомендуемые сорта:
- Обычно выращивают местные сорта.
9. Сельдерей корневой
- Особенности: Корневой сельдерей более требователен к теплу, но может расти в Северном Казахстане при правильной агротехнике.
- Сроки посадки: Посев на рассаду проводят в марте, а высадку в грунт — в конце мая.
- Рекомендуемые сорта:
- “Алабас”, “Яблочный”.
Общие рекомендации:
- Подготовка почвы: Корнеплоды предпочитают рыхлую, плодородную почву без камней. Перед посадкой внесите органические удобрения (компост, перегной).
- Защита от заморозков: Если ожидаются заморозки, используйте укрытия (например, нетканый материал).
- Севооборот: Не высаживайте корнеплоды на одном месте несколько лет подряд. Это поможет предотвратить болезни и истощение почвы.
- Уборка урожая: Своевременно убирайте урожай, чтобы корнеплоды не переросли или не повредились от заморозков.
Итоговый список корнеплодов для Северного Казахстана:
- Морковь
- Свёкла
- Редис
- Редька
- Репа
- Пастернак
- Брюква
- Хрен
- Сельдерей корневой
Таблица: Корнеплоды для выращивания в Северном Казахстане
| Культура | Рекомендуемые сорта | Сроки посадки | Сроки уборки урожая | Совместимость с другими растениями | Требования к почве | Освещение |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Морковь | Нантская, Парижская каротель, Шантанэ, Витаминная, Королева осени | Конец апреля — начало мая | Август — сентябрь | Лук, чеснок, салат, капуста | Рыхлая, плодородная, без камней (pH 6–7) | Солнцелюбивое |
| Свёкла | Бордо, Цилиндра, Египетская плоская, Подзимняя | Конец апреля — начало мая | Июль — сентябрь | Лук, чеснок, морковь, капуста | Плодородная, слабокислая или нейтральная (pH 6–7) | Солнцелюбивое |
| Редис | Французский завтрак, Черри Белл, Заря, Сакса | Апрель — май (можно под зиму) | Через 20–30 дней после посева | Салат, шпинат, лук | Рыхлая, плодородная, без камней (pH 6–7) | Солнцелюбивое |
| Редька | Черная испанская, Зимняя круглая, Маргеланская | Апрель — май (или август — сентябрь) | Июнь — июль (или октябрь) | Морковь, свёкла, салат | Рыхлая, плодородная, слабокислая (pH 6–7) | Солнцелюбивое |
| Репа | Петровская, Снежинка, Гейша | Конец апреля — начало мая (или август) | Июль — август (или октябрь) | Лук, чеснок, салат | Рыхлая, плодородная, слабокислая (pH 6–7) | Солнцелюбивое |
| Пастернак | Круглый, Студент | Апрель — май | Октябрь | Морковь, свёкла, лук | Рыхлая, богатая органикой (pH 6–7) | Солнцелюбивое |
| Брюква | Кормовая, Жёлтая | Конец апреля — начало мая (или август) | Август — сентябрь (или октябрь) | Лук, чеснок, морковь | Рыхлая, питательная, слабокислая (pH 6–7) | Солнцелюбивое |
| Хрен | Местные сорта | Апрель (или сентябрь) | Октябрь | Лук, чеснок | Плодородная, глубокая, без камней (pH 6–7) | Солнцелюбивое |
| Сельдерей корневой | Алабас, Яблочный | Март (рассада), конец мая (высадка) | Сентябрь — октябрь | Лук, чеснок, морковь | Плодородная, богатая органикой (pH 6–7) | Солнцелюбивое |
Дополнительные замечания:
- Совместимость: Указанные культуры хорошо растут рядом с растениями, которые отпугивают вредителей (например, лук и чеснок). Избегайте соседства с растениями, которые истощают почву (например, картофель).
- Почва: Все корнеплоды предпочитают рыхлую почву, чтобы корни могли свободно расти. Перед посадкой обязательно удалите камни и крупные комья.
- Освещение: Большинство корнеплодов требуют минимум 6–8 часов прямого солнечного света в день. В тени их рост замедляется, а урожайность снижается.
- Уход: Регулярно рыхлите почву, поливайте умеренно и удаляйте сорняки.
Больше на Дачная жизнь
Подпишитесь, чтобы получать последние записи по электронной почте.