Приветствую, дорогие соседи по «Яблочку»! С вами Григорий, а сегодня со мной и Виолетта — она у меня главный контролёр по картошке. Вторая половина августа. Многие из читателей уже наверняка сходили на своё картофельное поле и выкопали на пробу несколько кустов. Мы с Виолеттой тоже прогулялись в этом направлении. Первое впечатление, как всегда, неоднозначное. С краю первые ряды дали картошку средних размеров. Что там дальше по рядам — покажет уже сентябрь.
Одно понятно точно: покупать картошку мы больше не будем. Прошлый урожай нам попортили полёвки. В прошлом году их было очень много, и они нанесли вред не только персонально нам, но и обитателям всего нашего дачного массива Коянды. Мы недосчитались свёклы, батата, картофеля, помидоров, моркови. Испорченный урожай пошёл сразу под перекопку. Поэтому картошки немного не хватило до новой.
Картошку этим летом поливал часто — чаще, чем рекомендуется. Но как иначе? Стояла жара. Посмотрим скоро, что из этого получилось. Но есть у меня одно подозрение: в жару полив нужен, но перелив тоже вреден. Надеюсь, не перестарался.
Что делать сейчас, когда до сентября осталось две недели
Как выглядит моя картошка
Ботва ещё зелёная, полегла, но не сохнет. Сорт у меня — «Невский». Период роста — 90 дней. Сажал 10 мая. 19 августа — по идее, она уже достигла своих пределов, короче говоря, выросла.
Нужно ли поливать?
Нет. Поливать её больше не нужно. По прогнозу обещаны редкие дожди — они уместны для того, чтобы земля не превратилась в камень. Это хорошо.
Почему я прекратил полив:
- Шкурка у картофеля ещё не зрелая. Рукой она не снимается, и чтобы картошка хорошо хранилась, ей нужно загрубеть. А для этого земля должна быть сухой.
- За две недели до копки вода только вредит: клубни набирают лишнюю влагу, становятся водянистыми, хуже хранятся и быстрее гниют.
- Если продолжать полив, ботва может пойти в повторный рост, а это оттягивает питание от клубней.
Когда косить ботву?
За недели две до того, как предполагаем копать, я скошу ботву триммером. Это облегчит и копку, не нужно будет возиться с ботвой. Она пойдёт в землю — перегниёт, и будет польза. Но есть один важный момент: если ботва зелёная и её скосить, можно заразить растения через срезы, поэтому лучше косить в сухую погоду и желательно после того, как ботва начнёт сама желтеть.
Подготовка к копке
Я уже начинаю готовиться. Проверил лопаты, вилы. Для копки использую обычные вилы — они меньше повреждают клубни. В этом году буду копать выборочно — сначала выберу самые мелкие кусты, они у меня обычно с краю, а потом потихоньку и остальные, чтобы не завалиться работой за один день.
План после уборки урожая
После того как соберу урожай, планирую перепахать мотоплугом поле и сразу посеять овёс. Семена уже купил. Он у меня будет расти до холодов и уйдёт на поле под зиму. А весной, что там будет — перекопаю. Это будет сидерат.
Что мне нравится в этом подходе:
- Овёс — отличный сидерат. Он рыхлит почву, обогащает её органикой, подавляет сорняки.
- Корни овса проникают глубоко, улучшая структуру почвы.
- Весной зелень перегниёт и станет удобрением для новой посадки.
Дополнительные рекомендации по картошке в конце августа
1. Контролируем созревание
Если ботва зелёная и сочная, а до предполагаемой копки осталось меньше двух недель — можно слегка надломить стебли, чтобы ускорить отток питательных веществ в клубни. Но я этого не делаю, просто перестаю поливать.
2. Проверяем готовность клубней
Выкопайте один куст и посмотрите на кожуру. Если она легко стирается пальцем , а сейчас это именно так, — картошка ещё не готова к хранению. Дайте ей ещё постоять. Если кожура плотная, не стирается — можно копать. Я думаю это будет числа 10 сентября.
3. Хранение: что важно помнить
После копки картошку обязательно просушиваю в тени (не на солнце!) 2–3 дня. Потом перебираю — отдельно семенную, отдельно на еду, повреждённую — сразу в переработку или на корм курам в следующем сезоне. В погреб спускаю только сухую и здоровую.
Напутствие
Дорогие мои, картошка — культура благодарная. Если мы её правильно поливали, вовремя окучивали и не забывали подкармливать, она отблагодарит нас урожаем. А если что-то пошло не так — не расстраивайтесь. Следующий год будет лучше.
Совет от Виолетты
«Гриша, дорогой, я тебя умоляю: не начинай копать картошку сразу после дождя! Земля тяжёлая, грязь, клубни пачкаются и потом хуже хранятся. Дождись, чтобы земля подсохла. И не забудь помыть весь инструмент — лопаты и вёдра, чтобы не занести грязь в погреб. Чистота — залог хорошей лёжкости. И ещё: когда копаешь, старайся не бросать клубни, а аккуратно складывать в ведро. Ушибы — причина гнилей зимой!»
Присоединяйтесь к нашему WhatsApp-каналу:
📌 Канал «Дачная жизнь» — полезные советы и анонсы новых статей:
https://whatsapp.com/channel/0029VbBe3uj89inhF9qrPi0e
Общайтесь в нашем WhatsApp-чате «Форум канала Дачная жизнь»:
💬 Задать вопросы, поделиться опытом, обсудить дачные дела:
https://chat.whatsapp.com/BLCTNdTspnc6ik2m1MMrhw
Больше информации на нашем сайте:
🌐 https://dachalife.kz
С уважением, ваш Григорий.